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1.成品图
2.准备材料
3.把地瓜和芋头去皮切块
4.入蒸锅里蒸30分钟,用筷子可以轻易插穿就关火,起锅。
5.用勺子把蒸熟的芋头和地瓜压成泥
6.加入炼乳,搅拌均匀。
7.手上蘸冷水,抓一团芋头地瓜泥捏成球。(蘸水捏不粘手)
8.把捏好的球放芝麻里滚一圈。
9.全部做好了
10.热锅放油,油烧至7成热,加入麻球转中小火炸。
11.炸至表面金黄,起锅。
12.装盘
中小火炸,注意翻面,避免糊锅。
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