菜谱大全

做法

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  1.鸡腿肉去骨

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  2.将鸡腿切块

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  3.放入盆中加入蚝油，盐，料酒，胡椒粉

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  4.搅拌均匀进行腌制

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  5.腌制好后加入淀粉

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  6.搅拌均匀

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  7.锅中做油油热将鸡块放入炸制金黄

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  8.大火炸，炸熟

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  9.捞出控油

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  10.花椒一大勺，小葱切碎

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  11.辣椒切断

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  12.一碗辣椒

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  13.锅中做油放入辣椒和花椒炒香

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  14.要不停翻炒

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  15.放入鸡块翻炒

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  16.加入少许的酱油翻匀

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  17.加入香葱翻匀出锅。

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  18.成品图

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