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1.准备好鸡翅
2.将鸡翅过下水洗净,然后在鸡翅正反面划几刀
3.锅里放入少许油,放入姜片和鸡翅
4.将鸡翅煎至微微黄,沥干油份
5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
6.加入适量的水,大火煮10分钟
7.大火慢慢收汁
8.盛出,撒点葱花
1.鸡翅可以正反面划几刀比较入味
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