菜谱大全

做法

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  1.油脂切细，一定要去皮

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  2.炼油的锅一定要洗干净

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  3.把猪脂放入锅里

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  4.刚开始摊开受热翻炒几下

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  5.炸至出油后就可以不用频繁翻它，用中大火，偶尔翻个面，

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  6.炸至差不多时火就可以关小点，避免火大油会有焦味

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  7.最后把油渣子捞起，油晾至凉后找一个干净的瓷碗或罐子装好放到阴凉处。

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  8.色泽金黄的猪油。

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  9.这是冰箱冷藏后的效果，变成白色的膏状了，非常好看

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