98025浏览 · 468做过
1.准备好食材,松茸洗干净泡水、买棒骨的时候我切块了
2.锅里烧水,放入骨头焯水,血水没有了捞起
3.凉水洗干净排骨浮沫,捞起沥水
4.另起一锅水,烧开了放入大骨和姜片,大火煮开,中小火慢熬
5.熬到合适的汁水,倒入泡过松茸的水,加入少许盐(松茸我清洗干净了,泡松茸的水里面没有渣子)
6.倒入松茸,熬到松茸变软(如果汤汁不够可以加入适量汤汁熬)
7.熬好了装入碗中
8.完成
9.光线好一点儿会更加明显,美味的松茸棒骨汤
熬汤的水一次性加够,慢慢熬制,汤变奶白,倒入松茸,再熬15分钟或更多
点击展开全部