菜谱大全

做法

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  1.猪蹄洗干净切块

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  2.放在凉水中加入葱段，姜片和花椒粒冒血水煮2分钟

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  3.木耳用凉水泡发

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  4.黄花菜用温水泡软

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  5.葱切段，姜切片，干辣椒切段

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  6.锅中放入比平时炒菜要多的油爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒

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  7.放入香辣酱快速翻炒

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  8.加入猪蹄翻炒几下

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  9.加入木耳和黄花菜，放入少量生抽，糖和盐翻炒均匀

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  10.倒入高压锅中

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  11.按肉类软糯键

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  12.盛出

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