农家炖土鸡
179128浏览 · 819做过
179128浏览 · 819做过
1.成品图
2.准备材料：鸡肉切块、粉条泡软剪成20厘米长、香菇泡发对半切开、红枣洗净。姜切片、葱切粒。
3.鸡肉开水下锅煮5分钟（煮出血水），捞起。
4.取净锅，加入开水，把鸡肉放入，姜放入煮30分钟，至鸡肉用筷子可以轻松插穿。
5.加入红枣、粉条、香菇煮20分钟。
6.粉条用筷子可以轻易夹断时，关火。加入盐、胡椒粉调味。
点击展开全部
