菜谱大全

做法

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  1.模具底部放烤盘纸！饼干压碎！黄油融化

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  2.黄油融化后与饼干混合铺入模具底部用工具压实放冰箱冷藏

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  3.水浴法芝士材料清单

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  4.奶酪软化加糖粉用打蛋器打至顺滑细腻的一种

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  5.加鸡蛋用打蛋器打至顺滑

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  6.芝士糊过撒

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  7.淡奶油打至顺滑可以流动的一种

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  8.混合芝士糊中分一半出来

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  9.牛奶加热放入过撒的抹茶粉调匀再过撒一遍

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  10.烤箱预热200度时间10分钟烤盘中放水模具底部包裹锡子、将一半的芝士糊用200度烤8分钟拿出再将另一半的抹茶芝士糊倒入再烤20分钟拿出冷却后放冰箱冷藏一个小时

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  11.QQ糖镜面的做法按1比1的配方

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  12.水加热QQ糖融化冷却从冰箱取出芝士蛋糕再将QQ液倒入模具中冷藏

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  13.冻芝士的做法全部材料清单、吉利丁片加水放冰箱冷藏

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  14.淡奶油加糖粉用打蛋器打至顺滑细腻可以流动的一种备用

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  15.牛奶加热后融化吉利丁片、搅拌均匀

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  16.奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑细腻

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  17.将牛奶液倒入奶酪中搅拌均匀、将淡奶油再次混合翻拌均匀

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  18.奶酪糊分二分之一与黑巧克力混合、巧克力加点牛奶加热融化

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  19.将混合的黑巧克力糊倒入冷藏的模具中再次冷藏

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  20.用同样的方法融化白巧克力混合与另一半的知识糊中搅拌均匀

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  21.再次倒入模具中冷藏

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  22.这是全部搞定的蛋糕糊放入冰箱冷藏一夜再脱模

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  23.冰箱中取出模具用吹风机四周吹一下就方便的脱模了

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  24.这是脱模后的全景照片是不是萌萌哒！

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  25.切开装饰一下是不是很漂亮！

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  26.再来一张看看很满意！准备开吃了味道美美的几种混合的味道！

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