菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉

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  2.面粉加入十三香，鸡蛋，盐和两勺油。

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  3.温水化开发酵粉把面粉和成软硬适中的面团。

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  4.发酵差不多小时变蜂窝状

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  5.揉面排气至变光滑

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  6.擀成较厚的饼二次发酵十分钟。

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  7.上锅前饼皮上抹一点水酒上黑芝麻。

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  8.平底锅刷一层油，微热后放入饼。

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  9.小火烤饼，大约两三分钟翻一次，直至烤熟。

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  10.正面来一张。

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  11.切片装盘。

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