铁板烧牛肉
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1.准备食材和铁板
2.牛肉切片用大蒜、小米椒、姜丝、生抽、糖和淀粉抓匀腌制。洋葱切丝放入包好锡纸的铁板上。香菜切段，彩椒切菱形块备用
3.锅中倒入适量油烧至八成热
4.将腌制好的牛肉入锅滑炒至变色
5.将青、红椒及香菜梗放入锅中炒匀
6.将炒匀的牛肉放入在煤气灶家人的铁板上
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