菜谱大全

做法

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  1.茄子滚刀切好泡水洗干净

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  2.大蒜和葱、肉切片备用

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  3.油热锅➕肉片炸制出油

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  4.加茄子翻炒均匀

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  5.➕少许酱油.

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  6.茄子变软以后加入大蒜

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  7.大葱丝.翻炒均匀

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  8.➕一勺豆豉酱.翻炒混合

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  9.➕水烧开收汤即可出锅

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  10.摆拍

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