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1.准备食材。
2.油菜摘洗干净。
3.蒜瓣切片,辣椒切小段。
4.热锅放橄榄油,放入蒜片爆香。
5.在放入辣椒爆香。
6.放入油菜,翻拌均匀。
7.放入耗油,盐翻拌均匀。
油菜不要炒的太烂,只要断生即可。适量加一些耗油提鲜。
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