菜谱大全

做法

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  1.准备下食材，鸭腿是买回来剁好的！土豆，大蒜去皮！

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  2.鸭腿洗干净，土豆切块，红辣椒切菱形，大蒜切片，姜切丝，备用！

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  3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！

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  4.把鸭腿放入片刻！

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  5.放适量的料酒，生抽，继续翻两分钟！

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  6.把土豆放入，翻炒片刻！

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  7.放适量的水，大火烧开，转中小火，焖四十分钟左右！

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  8.水差不多干了，把红辣椒放入，翻炒两分钟！放适量的盐和鸡精调味，大火收汁！

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  9.盛起装盘，成品图

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