菜谱大全

做法

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  1.菜洗净

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  2.胡萝卜切丁，姜蒜切碎，鸡腿剁小块

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  3.锅中放油，鸡肉放锅中炒至变色

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  4.放姜蒜，料酒去腥

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  5.放剁椒，老抽炒至上色

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  6.放毛豆米和胡萝卜翻炒片刻

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  7.放小半碗水焖上几分钟

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  8.等汤汁快干放入盐和鸡精调味

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  9.成品图

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