菜谱大全

做法

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  1.猪肉切8毫米的片

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  2.加淀粉，盐，料酒，酱油，五香粉，黑胡椒粉，拌匀腌制30分钟

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  3.准备鸡蛋，面包糠，面粉

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  4.把腌制好的猪肉两面蘸满面粉

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  5.再把蘸满面粉的猪肉蘸满鸡蛋液

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  6.再把蘸满鸡蛋液的猪肉蘸满面包糠

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  7.锅中加油，油八成热，开始炸猪排，中小火炸到两面金黄即可

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  8.把炸好的猪排切条，挤上番茄酱

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  9.成品图

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