菜谱大全

做法

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  1.准备小河蟹（放盆里就爬出来）清洗干净

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  2.准备麻椒粒花椒粒

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  3.青红椒切块，香菜切段，蒜拍碎。

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  4.锅中烧油，爆香麻椒粒花椒粒（比平时多一些）炒香辣椒油

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  5.炒香姜蒜

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  6.下入螃蟹翻炒均匀，加少许水焖2分钟。

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  7.加入料酒，盐，青红椒块，香菜段翻炒均匀即可。

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  8.装盘

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