菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，冬瓜切块，干贝清洗一下。

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  2.捞出的排骨经过冷水冲洗，洗去肉上的血沫。

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  3. 将排骨、冬瓜和干贝放入炖锅，加入生姜、加入足量的水，大火烧开后小火炖50分钟即可。

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  4.出锅前加入少许盐调味即可。