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1.一个超级巨无霸大土豆。
2.去皮。
3.切块。
4.放入沸水中煮至断生。
5.捞出沥干。
6.锅里热油六成热时放入土豆块炸。
7.炸至两面金黄色。
8.捞出沥油。
9.加一点盐,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,葱花拌匀。
10.盛盘。
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