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1.准备好所有原料,玉米粒,黄瓜切丁 火腿肠和台肠切丁,葱花和米饭
2.米饭用了半个鸡蛋的蛋液 拌匀 让米饭饱吸蛋液而不是油
3.锅里放入一大勺油 烧热,放入葱花,煸出香味儿
4.再放入切好的蔬菜丁,一同煸炒
5.只放入少许的盐,鸡精和十三香调味就可以了,不用放酱油
6.翻炒均匀以后,放入拌好鸡蛋液的米饭,一同炒制一分钟
7.翻炒均匀后就可以出锅了
8.装在碗里 倒扣在盘子上 美美哒
如果是直接食用就放3克盐 如果还搭配其他菜 就再少放一点 放了两种香肠 果然口感更好
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