菜谱大全

做法

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  1.把老面酵头泡软后和适量面粉和成面团醒发

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  2.醒发好的

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  3.把醒发好的面放到案板上和适量碱面充分揉匀

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  4.然后再揉成长条形状，

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  5.切成大小均匀的馒头段

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  6.揉成圆形面团

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  7.醒发十五分钟

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  8.蒸锅放水烧开，笼屉上抹少许油，把馒头放入蒸20分钟，关火闷五分钟即可

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  9.暄软的馒头出锅了

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  10.放盘子中拍一照

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