菜谱大全

做法

• 

  1.准备肉馅

• 

  2.准备苦瓜，洗净切块，去籽。

• 

  3.肉馅加入花椒粉，盐，海鲜酱油，鸡粉，香油搅拌均匀。

• 

  4.苦瓜在开水中烫一下去去苦味

• 

  5.将肉馅逐个添加至苦瓜中心

• 

  6.平底锅加油下苦瓜肉煎制

• 

  7.煎至两面略黄即可

• 

  8.放入盘中入烧开水的蒸锅蒸15分钟

• 

  9.蒸熟的酿肉苦瓜

• 

  10.打火将蒸熟的酿苦瓜中的汤汁倒入锅中

• 

  11.加少许海鲜酱油

• 

  12.浇在酿肉苦瓜上，加米椒圈点缀。

点击展开全部