菜谱大全

做法

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  1.锅中放适量高汤煮开。

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  2.小米淘洗干净。

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  3.水开后放入小米，搅拌一下，盖锅盖煮开，转小火煮至粥粘稠。

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  4.海参洗净，蔬菜洗净，姜切丝。

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  5.锅中放高汤煮海参2分钟。

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  6.蔬菜开水中焯烫一下。

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  7.粥煮粘稠的时候放入2g盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，在熬两分钟。

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  8.时间到粥就煮好了。

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  9.把粥盛出来，放上高汤煮好的海参和蔬菜，即可。

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