菜谱大全

做法

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  1.姜，大蒜，葱剁碎备用。

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  2.红椒洗净切丝

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  3.芹菜洗净切段

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  4.猪肝洗净切片放入适量的生粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀略腌备用。

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  5.锅里放入适量的油，油热后将猪肝入锅滑变色盛出备用。

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  6.锅里放油放入姜，蒜末爆香锅，放入红椒略炒出辣味

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  7.放入芹菜加入适量的盐翻炒

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  8.再倒入猪肝

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  9.加入少量的清水，鸡精葱末炒匀即可。

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  10.装盘拍照

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