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1.嘿嘿,开花大馒头,切片0.5厘米厚左右最好。太厚不好炸。
2.平底锅倒入食用油,油量能莫过馍片的一半即可。油七成热的时候,馍就下锅。
3.一面上色啦翻另一面炸。
4.看看 炸好啦!
5.成品图。
油温太高,馍片容易焦,注意控制油温!