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1.将胡萝卜切片,青椒切片,蒜,辣椒切碎
2.猪肚提前用高压锅煮熟,切成小条
3.锅中烧开适量的水,放入胡萝卜,青椒焯熟备用
4.锅中加入油放入蒜,辣椒煸香后放入青椒和胡萝卜,并加入盐和糖煸炒片刻
5.然后放入猪肚
6.炒至断生后加入鸡精即可出锅
7.成品图!
猪肚一定要提前煮熟,煮软一些
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