菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.奶粉用60℃左右的热水化开

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  3.面粉里加入鸡蛋

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  4.加入牛奶搅拌

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  5.揉成面团，盖上湿布醒30分钟。

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  6.取一团面团擀成薄面皮，均匀撒上盐，刷油，撒点面粉

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  7.卷起来

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  8.压瘪点，从中间切开

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  9.切口朝上卷起来

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  10.擀成圆形面饼

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  11.锅里刷油，把饼面刷油，小火煎，注意翻面。

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  12.煎至两面金黄

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  13.装盘

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