菜谱大全

做法

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  1.准备草菇老抽酱油，料酒，盐，葱姜蒜段，花椒大料，豆蔻，草果，桂皮，红辣椒备齐

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  2.羊蝎子放入凉水中泡出血水，然后洗净备用

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  3.锅中放入清水，然后放入羊蝎子焯水捞岀不能过凉水待用

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  4.然后洗净锅放入清水，水开后下入焯水的羊蝎子

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  5.在次开锅先放入料酒

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  6.随后放入老抽酱油和盐。

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  7.然后下入葱姜蒜，红辣椒和调味料

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  8.在次开锅盖上锅转小火，炖一个多小时即可熟了肉就离骨了。

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  9.成入盆中透热开吃了。

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