菜谱大全

做法

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  1.糯米提前浸泡一宿。

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  2.经过8个小时的浸泡，用手指一撵糯米，糯米已经碎了。

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  3.喜欢吃糯一点的，可以用手抓一把糯米多撵一撵。

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  4.大枣洗净。

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  5.方形模具上铺一层锡纸，先撒上一些大枣。

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  6.放入糯米，再撒上大枣，加入适量的水，水和糯米持平就行了。上屉蒸，上气蒸30分钟，焖5分钟。

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  7.盘子上撒上白糖。

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  8.取出蒸好的糯米红枣糕，刀上沾一点凉水切成小块。

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  9.成品图。

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