菜谱大全

做法

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  1.准备好肥牛和金针菇

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  2.金针菇切掉底部洗净弄成一小束一小束，肥牛化冻

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  3.锅里放入少许水，加入少许盐烧开。烧开后放入金针菇

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  4.金针菇变软之后，沥干水分盛出

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  5.锅烧开后放入肥牛片，过下水

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  6.肥牛卷曲之后沥干水分盛出

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  7.锅里放入少许油，放入姜蒜末和红辣椒煸香

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  8.然后放入肥牛，开始翻炒

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  9.然后放入金针菇

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  10.加入盐，料酒，耗油，醋，六月鲜酱油

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  11.翻炒均匀加入少许水

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  12.然后放入葱花翻炒均匀

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  13.盛出

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