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1.准备好食材。
2.剪去虾须,虾枪,清除虾线,冲洗干净放入容器里,加入料酒,少量的盐腌制15分钟。
3.锅内放入黄油。
4.锅底烧热黄油融化均匀涂抹锅底。
5.下入腌制好的大虾,煎一面。
6.一面煎好翻另一面煎,煎好关火。
7.盛盘。
8.撒上一点香菜点缀。
9.来张美照!
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