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1.把鱼处理干净。
2.备好的小料。
3.蒜蓉酱。
4.起锅加热,放油,然后在放葱,姜,蒜,花椒,八角。
5.葱炒出香味,再加一点酱油!
6.然后加水。
7.放鱼。
8.加适量的黄酒
9.大火烧开然后倒入砂锅,开炖哦!
10.放适量的盐,开吃!
11.成品图。
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