菜谱大全

做法

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  1.把洗净乌鸡切块

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  2.锅子里加大半锅水，加适量生姜去腥

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  3.煮一会过后鸡汤沸腾，血沫出来了

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  4.去除血沫继续烧，加少许黄酒去腥，加适量盐调味

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  5.继续炖大概炖一个小时后，乌鸡熟了就行了

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  6.加上葱丝卷，拍上成品图，一碗有营养的乌鸡汤就好了