菜谱大全

做法

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  1.面粉中加入酵母搅拌均匀。

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  2.慢慢倒入温水，把面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，室温发酵。

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  3.鸡蛋打散。

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  4.热锅凉油，油温升高后放入鸡蛋液滑炒，鸡蛋凝固后关火。

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  5.葱切碎。

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  6.茴香洗净切碎。

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  7.把葱花儿和切好的茴香放入炒好的鸡蛋里。

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  8.放入所有调味料搅拌均匀。

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  9.案板撒薄粉，取出面团排气。

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  10.把面团搓成长条，平均分成6份。

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  11.按扁，擀成中间厚边缘薄的剂子。我

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  12.取一个剂子放入适量的茴香馅儿。

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  13.捏紧收口。

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  14.收口朝下，按扁。

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  15.依次做好所有的烧饼坯，表面刷水。

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  16.刷水面蘸芝麻。

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  17.所有烧饼粘好芝麻，放入烤盘。放入预热好的烤箱中层200摄氏度，烘烤15分钟。

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  18.时间到，取出烤盘。茴香烧饼就制作好了！

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  19.成品图。

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  20.特别的香酥哦！

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