菜谱大全

做法

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  1.准备以下食材

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  2.将山药去皮洗净，切成长条

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  3.锅里倒油，一般油炸食品在140度-190度为最好。用视觉看，【熟油】油面稍沸腾，有少量烟，用手掌离油面10公分，感觉很热手即可下料。 

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  4.炸成金黄色即可捞出控油，控油后放入抹油的盘里，稍微整理一下

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  5.另起一锅，将糖加水烧开一起烧开转至最小火

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  6.小火慢慢熬制

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  7.熬制成用勺子成起来往下滴流下的线很细滑，就可以关火了，不要熬糊了

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  8.用勺子盛起围着圈浇到炸熟的山药上

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  9.成品图，拿起来一个丝拉好长

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  10.近距离的能看出效果

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  11.不要太甜噢

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