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1.准备食材:把年糕和青菜洗净,鱼饼切片,洋葱、青椒和胡萝卜切丝,大葱切成葱花。
2.锅中添适量清水放入年糕酱搅拌均匀。
3.煮开后调入适量牛肉粉。
4.放入年糕改中小火煮五分钟。
5.再放入青椒、洋葱、胡萝卜和葱花,继续煮五分钟。
6.把青菜放入锅中。
7.再煮一分钟左右即可。
8.成品图。
如果没有鱼饼和牛肉粉,可以省略不放。 年糕酱的口味不同,喜欢甜口的可以再加点糖,口重的可以再加点盐。
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