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1.猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,咸菜洗净切成片,彩椒切小块、蒜切末备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
3.放入彩椒翻炒至断生
4.放入猪肉翻炒至变色变白
5.放入咸菜翻炒至断生
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
7.成品图
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