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1.西兰花.掰小朵清洗干净
2.胡萝卜洗净顺长切下几绺然后切片
3.木耳用温水泡发洗净
4.锅里放水烧开倒入西兰花,胡萝卜煮3分钟
5.倒入木耳煮1分钟全部捞出来
6.等凉后放香油、味精,盐拌匀
7.盛入盘中享用
焯西兰花的时候,水里放点盐和食用油焯熟的西兰花颜色鲜艳美观。
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