菜谱大全

做法

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  1.准备好所需的材料

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  2.香菇切块，胡萝卜切成滚刀块，姜去皮切片，大葱切成斜片。

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  3.香葱切花

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  4.排骨洗净倒入开水中汆烫去血水，捞出洗净沥干。

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  5.热锅冷油，把排骨倒入炒锅中，翻炒3分钟。

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  6.再倒入大葱与生姜片继续翻炒片刻

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  7.再倒入适量的料酒继续翻炒

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  8.然后再倒入香菇与胡萝卜

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  9.再加入适量盐与酱油继续翻炒均匀入味即可

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  10.锅中倒入大米淘洗干净

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  11.加入适量的水再把炒好的材料倒入，再滴两滴香油。

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  12.按精华煮煮至熟即可

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  13.出锅翻拌均匀再撒上葱花即可

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  14.效果图

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