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1.鸡翅根洗干净
2.葱和辣椒切好备用
3.姜切好备用
4.热油,放入葱姜炒香
5.加入鸡翅根翻炒
6.加入适量味极鲜、醋和盐,翻炒,加入适量水大火收汁
7.加入香菇
8.加入辣椒
9.汁收干就好了
翅根可以用刀切小口,更容易入味。
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