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1.准备黑米,要用清水将米稍加淘洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白糯米。
2.文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
3.煮好的粥。
4.成品图。
黑米要提前浸泡。黑米粥要煮烂了才可食用,不然,很容易引起消化不良、胃胀等症状。