菜谱大全

做法

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  1.黄豆泡发，咸芥菜疙瘩洗净

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  2.将咸菜切丝后泡入凉水中，期间换两次水

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  3.做开水，加入黄豆煮熟

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  4.再将咸菜丝焯水去涩味

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  5.捞出控干

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  6.葱姜干辣椒切丝

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  7.锅中放油放入葱姜爆香

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  8.加入咸菜丝

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  9.加入酱油翻炒均匀

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  10.加入黄豆

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  11.翻炒

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  12.黄豆入味后加入鸡精关火

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  13.装盘中

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  14.成品图

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