菜谱大全

做法

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  1.猪肝用水浸泡2小时，中间换几次水去除血水

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  2.锅中加入适量水放入猪肝，葱姜蒜，花椒粒，大料，适量料酒煮开

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  3.撇去浮沫，煮至用筷子炸没有血水即可关火，加入适量盐焖几分钟即可

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  4.大米淘洗干净放入适量的水开煮粥键

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  5.青菜，胡萝卜洗净切碎，猪肝切碎可，可以加一小片姜去腥味

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  6.煮好的粥中加入切好的猪肝和蔬菜盖好锅焖几分钟即可

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  7.盛入碗中，可以加入少许芝麻油或盐调味（视宝宝大小酌情添加）

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