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1.先调下肉馅,加入一个鸡蛋,少许葱花,适量的水和食用油,生抽,少许盐和鸡精,少许胡椒粉顺一个方向搅拌好(备用)
2.准备好馄饨皮
3.取一张馄饨皮包入适量的肉馅
4.对角线对折成元宝形状
5.包好后,准备下锅里煮(1)
6.(2)
7.锅里加水烧开放入馄饨煮熟
8.准备个小碗,加入葱花,紫菜和虾米(虾米提前泡水洗净)
9.捞出馄饨加些馄饨汤,放少许盐调味既可
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