菜谱大全

做法

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  1.准备好所有主材。

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  2.土豆切丁放水里浸泡十分钟。

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  3.洋葱、草菇切丁。

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  4.调咖喱酱：黄咖喱、鱼露、椰浆调匀。

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  5.锅内倒入适量油，放入洋葱炒出香味。

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  6.放入土豆，煸炒片刻。

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  7.倒入咖喱酱，用清水和着碗里的咖喱残汁一起倒入锅内。

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  8.放入草菇，煸炒片刻。

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  9.放入鱼蛋，煸炒至鱼蛋变黄。

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  10.大火煮开，转小火加盖焖煮约10分钟。

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  11.鱼蛋熟了之后，转大火收汁。

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  12.盛盘后挤入柠檬汁。

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  13.圣女果去蒂洗净，对半切。

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  14.码在盘中做装饰。撒上欧芹。

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  15.成品图！开动吧！

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