菜谱大全

做法

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  1.铁棍山药去皮、洗净、切段、开边。

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  2.桂圆干和薏米洗净。

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  3.猪骨用沸水焯煮2分钟，捞起洗净，去掉浮物，沥干水。

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  4.往锅里倒进以上食材及一块姜，加入预先烧好的沸水，一同大火煲15分钟，转中火再煲25分钟。

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  5.加盐调味。

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  6.先饮汤，后吃汤渣。