菜谱大全

做法

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  1.买八个扇贝备用。

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  2.取扇贝肉洗净。

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  3.韭菜洗净淋干水分。

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  4.韭菜切段装盘备用。

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  5.葱，姜切片备用。

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  6.锅内放油，肉热后放入葱姜炒出香味。

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  7.倒入扇贝翻炒几下，加入盐，蚝油。

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  8.放入韭菜快速翻炒几下。

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  9.出锅装盘。

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