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1.腿肉切块
2.胡萝卜切滾刀片,大蒜切粒八角洗净
3.锅内热油放入腿肉爆炒至变色
4.倒入料酒酱油翻炒十几秒
5.加入适量清水
6.水烧干一半时放入胡萝卜,盐
7.谁烧干就可以出锅了,这么煮肉与胡萝卜的味道充分融合,好吃
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