菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.冬瓜去皮洗净，海带洗净，葱姜洗净，瘦肉准备

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  3.冬瓜切片，海带切条，瘦肉剁碎

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  4.油热，倒入姜，冬瓜翻炒

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  5.多煸炒一会，冬瓜变色

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  6.加入海带煸炒

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  7.加入清水闷煮

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  8.一直煮到冬瓜熟了

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  9.瘦肉剁碎

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  10.加盐，料酒，生抽，油，淀粉，顺方向搅拌均匀

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  11.冬瓜海带煮好了

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  12.小火加入肉圆

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  13.烧开，加盐，鸡精，葱花

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  14.装盘

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