清煮螃蟹
904349浏览 · 2055做过
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1.螃蟹用刷子刷洗干净，刷的时候小心被螃蟹夹住手，洗干净的螃蟹放锅里。
2.切适量姜片，备用
3.准备好啤酒
4.锅里倒入半瓶啤酒还有切好的姜片，再倒入两大勺盐，盖上锅盖，开始煮10分钟，中火。不要放一滴水。
5.准备做螃蟹的沾料。螃蟹醋适量，糖适量再加入姜末就行了，吃螃蟹离不开姜和醋。
6.螃蟹出锅，有人已经偷吃了两只，螃蟹肉质很鲜嫩
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