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1.准备食材:紫甘蓝 、粉丝、葱叶、蒜瓣。
2.先将紫甘蓝洗净切成细丝。
3.锅中放水烧热,放入粉丝煮透,过凉水。
4.葱切段、蒜瓣切碎备用。
5.将所有食材全部放到一个大的容器中。
6.倒入味极鲜、盐、鸡精搅拌均匀。
7.锅中放油,放花椒烧热,淋入菜上,会听到呲呲的声音。
8.营养开胃小菜,超级下饭。
*,没有必要进行焯水处理。
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